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2010年01月28日

初挑戦\(^o^)/






午後の休憩時間に、時々手捏ねでパンを焼いています

以前はホームベーカリーばかりたよりにしてたのですが、
ある日何を血迷ったか手で捏ねてみたニコニコ

そしたら楽しかったし、なんかストレス解消になることに気がついた・・・。

もちろんどこかに習いに行ったわけでなく、
我流もいいとこなんですが。。。






そんで今回挑戦してみたのが米粉
発酵も一回でいいし、楽チンなのだ~♪


皮はパリッと中はもっちり、美味しくできました。


使ったのは→


そしていつも型から入る私、
また本が一冊増えましたとさワーイ
↓



今度はあんぱんを作ってみよう~っと。
(しかし私しかあんこ食べる人は我が家にいないガーン




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Posted by まつぼっくり at 20:05│Comments(2)プライベート
この記事へのコメント
こんばんは~♪
私は、反対に以前は、手捏ねで、今はHBに頼っています。^^
手捏ねは、疲れるけど、えい~って、叩きつけると、ストレス発散になりますね。
しかも手で捏ねるほうが、美味しいと思います。
Posted by カンチ at 2010年01月28日 20:15
カンチさん

コメントありがとうございます
気が向いたときにしか作らないんです

ホント捏ねは叩きつけるのが、すか~っとしますね(笑)
主人に「何のストレス解消や、怖い」
とびびられてますが。。。

思いのほか米粉パンおいしかったです。お米だけあってお腹にぐっと来るし。。。
またうまく焼けたらUPしますね。
Posted by まつぼっくり at 2010年01月29日 19:47
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