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2008年02月23日

昆布のお話。

おはようございます♪

うちで使用している昆布です。



主人と記念撮影してみました。
(うちの主人PC苦手なんで写真で登場です。。。)
でっかいでしょ~~。
主人の身長より大きいわっ。

一回広げてみたかったんです。
利尻の高級昆布です。。。


父と母のお店、松屋から受け継いだおだし。。。
まつぼっくりの基本は松屋からきているので、
お好み焼きの生地には、
この昆布と削り節数種でおだしをとって、



今から生地を練ります~~~ニコニコ

さぁ外は雨ですが今日も力こぶ ファイト!!








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Posted by まつぼっくり at 10:01│Comments(0)材料について
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