久しぶりに登場
なくてはならないものシリーズ。。。
（ほんとは今日ブログねたがない）

脇役でありでも時には主役。。。
毎日食べてる方も多いはず
わが家でも、さすがにお好み焼と焼きそばは毎日食べませんが、
キャベツ、もやし、ねぎ、この３品は必ず食べます
特にねぎは絶対食べます！！

ねぎ



ねぎの美味しい季節になりましたね〜♪
みなさんはねぎはどうやって食べますか？
やっぱり鍋物には欠かせませんよね
冬のおネギは甘みを増してとっても美味し〜い♪

ってことで、
うちのおすすめメニューのご紹介です

ねぎ焼ねぎ豚ねぎスジ
写真はねぎスジ焼



そしてソースやなくてしょうゆで召し上がって欲しいです。
ねぎ焼はしょうゆがおすすめ

ちょっと調べてみました

≪ねぎの栄養≫
ねぎにはビタミンＡ、Ｃ、カルシウム、βカロチンなどが含まれています。
また、タマネギにも含まれている「においの素アリシン」が含まれています。
アリシンはビタミンB1の吸収を助けてくれるので、
ビタミンB1を多く含む食品と合わせると効果大。
（ビタミンB1は豚肉に多く含まれてるので、
今日の写真はねぎすじ焼ですが、ねぎ豚焼もおすすめですね。）
　
また、アリシンには血行をよくし、疲労物質である乳酸を分解する作用があるので、肩こりや疲労回復にも効きます。

≪ねぎパワー≫
ねぎは冬の野菜です。
冷えた体を温め、疲労回復に効果のある野菜といわれています。
風邪をひいた時は、ねぎと少量の味噌・しょうがに熱湯を注いで飲むと、
体が温まり、発汗が促されて熱が下がるといわれていますね。
風邪だけではなく、冷え性の方にも効きそうですね。
ねぎ特有のにおいは、肉や魚の臭みをとり、
薬味として使っても食欲増進に効果があります。

食べたときに感じる辛味はアリシンという成分が、
含まれている為で、血行を良くする効果があります。

さぁ今日はなんのねぎ料理を食べますか