工事も順調に進んでおります


ちょっとだけ、チラ見せします

めちゃくちゃ進化しますので、
楽しみにしててくださいね(^O^)

  

朝からここまで、皮むけました(笑)

クロスはがし、クーラーの掃除
みなさんがんばって、くれています
  

リニューアル工事が始まります


楽しみにしててください(^O^)
  

お店の前や店内がお花でいっぱい
春が来たって感じですね＼(^-^)／
とっても嬉しい♪



そして、みなさんにおしらせします。
今年夏に10周年を迎えるにあたり、まつぼっくりも進化します

アスパの支店は、兄弟店になります。
4月10日リニュアールオープンの予定です。
新しい店名は「クローバー」です。
嫁の弟が店主になります。

そして本店も1週間のち、リニュアールして生まれ変わります。
ブログにて工事のもようとか、順次お知らせしていきますので、
今後ともよろしくお願いします。



  

うちにも念願のガチャポンが来てくれました＼(^-^)／
小学生以下の子供さんたちに一回プレゼントします♪
お食事が終わった後のお楽しみ

打倒『びっ○○ポン』よ！！

がんばりま〜す
  

春のメニューを数点考えていて、
賄いで裏メニューで作っていたものからも、
スタッフの感想なども入れて、
正規のメニューにするため検討している所です。。。

トマト入りの塩焼きそば



若いスタッフ達がとっても大好きなメニューです。
焼きそばのような、スパゲティのような感覚♪

自分達が自信をもって、美味しいと思えないものは販売できません。
なので、何回も何回も食べて改良します。


もう少しで発売します。

本店限定メニューです
  

いつもお友達同士で来てくださる常連のお客様

お歳は70歳を越えてらっしゃるかわいいおばぁちゃま達なのですが、

お二人はとてもお元気でうちの豚モダン焼きが大好き。。。
メニューはもう決まってて、『いつものやつ』ってオーダーいだだきます。



『まつぼっくりのポイントカード入れるのに作ったんやけど、色違いあなたどうぞ。
でもあなたお店の人やから、ここのカードは入れられんなぁ〜。ホホホｯ〜』
って写真の手作りの袋いただきました(^O^)

かわいいでしょ
すごく丁寧に縫ってて、縫い代の処理もきちんとしてて…
ずぼらな私とは大違いです


手作りってなんかいいですよね。話聞いたら編み物やお裁縫が好きだとか…
手編みのお帽子いつもかぶってはるんですよ〜

お写真お願いしょ思ったら『恥ずかしいからあかんあかん』
言われてしまいました(笑)


食べに来て下さったのにプレゼントいだだいちゃって…
嬉しいな♪


お商売でご縁いただけるのって、ホントに幸せです(^O^)


大切にします(^^)ありがとうございます♪  

いつもありがとうございます

２日から働いています〜(^o^)v

今日までアスパ店に応援に行ってます
本店は明日から営業いたします


お腹満腹、心満福

満腹の笑顔をみるのが本当に幸せ

一生懸命がんばりますので、今年もどうぞよろしくお願いします♪


  

いつもありがとうございます。
本店の年末年始の営業のご案内させていただきます。
変則になっておりますがご了承くださいませ。。。



　29日　定休日ですが年末につき営業いたします　

　　　　　　　　＊AM11：00～PM15：00（L.O.PM14：30）　
　　　　　　　　　　　（中間は仕込みの為準備中）
　　　　　　　　＊PM17：00～21：30迄（L.O.PM21：00）

　30日　　　　AM11：00～PM15：00迄　　　
　　　　　　　お昼の営業のみとさせていただきます。
　

31日　　　　　休業
　　　　　　　　　松屋のおせち料理＆年越しそば応援の為お休みです。
　　　　　　　　　ごめんなさい。　家族とスタッフ一丸となって製作します。
1月1、2、3日　　休業

　　　　　　　　4日　　通常通り営業
　　　　　　　　＊AM11：00～PM15：00（L.O.PM14：30）
　　　　　　　　　　　　（中間は仕込みの為準備中）
　　　　　　　　＊PM17：00～21：30迄（L.O.PM21：00）　

　　　　　　　　５日　　定休日ですが年始につき臨時営業いたします。
　　

アスパ店は１月２日より営業いたします。
本店休業中は、アスパ店をご利用くださいませ。
  

２４日は姫路大手前公園でイベント出店でした。。。
寒かった～～～。
交代だったのでうちは３日目に参加しました。

イベント出店はあまり協力できてなくて、半年振りです。
先日のB級グランプリ、淡路のグルメサミット。。。
会長自ら動いておられてホント頭がさがります。。。

にくてん喰わん会はあっちこっちのイベントでがんばってるので、
お客様の関心度が高く、雨の中でもずいぶん買っていただきました。


お昼ごはんに、Harumi　Aries♪さんがお手伝いされてた
おでん横丁の「新北京」さんのおでんラーメン食べました
http://aries.tenkomori.tv/e64693.html
寒くて寒くてすぐに食べちゃいましたので画像がない
おいしかったです。ごちそうさまでした！！

Aries♪さんに会えてにくてんも売り込んでしまいました。
ありがとうございました。
もっとゆっくりお話ししたかったけど、ホンマ寒かった～～。  

クリックすると大きなチラシになります
http://www.himeji-syoku.com/img/2008-syokuhaku.pdf


高砂にくてん喰わん会から出店します。

22日　ミナミさん
23日　きくらくさん
24日　まつぼっくり


まつぼっくりは24日に出店します。
てんこもりのブロガーさん達にお会いできそうな予感
24日にくてん必死に焼いてますので、
もしこられたら寄って下さいね。

是非是非
  

こんにちは♪
昨日のプチオフ会は盛大な賑わいで本当にありがとうございました♪

みなさんの所には夜にゆっくりうかがいますね…
料理作りにバタバタしていましたので、うちの娘が日記を書くと思います。


で今週は高砂市のトライアルウィークの週でもありまして、
最終日の今日は打ち上げで毎年恒例のたこ焼きパーティーしました。


両親の店『松屋』の子達と3人で
楽しくたこ焼きを食べて１週間無事実習が終わった反省会をします(^○^)

初日にははずかしくて言いづらかった
『いらっしゃいませ』『ありがとうございました』
も１週間の間にすんなり言えるようになり、アルバイトスタッフと同じ仕事ができるようになります♪

やっと慣れた頃に終わり…
ちょっとさみしいような…


来年はうちの娘もいよいよ中学生…
早いなぁ…


どんなになるかな…

  

しばらくご無沙汰してしまいました


今本店では七夕が近いので笹を飾って、
お客様に願い事を書いていただいています

昨年からお隣の松屋と平行して始めました。
今年で2年目になります



そして特に喜んでいただいてるのが、以外以外・・・
年配のお客様
「わぁうれしいわ、短冊に願い事書くやなんて○十年ぶり～」

お好み焼きでお腹いっぱい・・・
短冊を書いて心も満たされて・・・
なんかそういうお顔拝見してるだけでうれしいですね



そして七夕にちなんだある日のうちの夕食



私は食べただけ、これを作ったのは主人と娘の優希なのです

ちなみに一緒に盛り付けてるサラダは
　　　　やはり芯ちゃんサラダ　ぐぅ～  

夏に向けて新メニューを何点か。。。
いろいろ試作中なんですよ。。。


写真ではわかりにくいけど、今日はチヂミ風に焼いてみました♪



野菜はニラ、玉ねぎ、人参、ナスビ、キャベツの芯ちゃん。
具は豚肉とイカゲソ…

生地に隠し味でごま油少し入れたら香ばしくてぐぅ～

ポン酢にゴマ油とラー油白ゴマのタレでいただきます♪





賄いからメニューになったのってけっこうありますよ♪
いっぱい試作して満足のいく商品を提供したいと思っています

お昼のスタッフと私の今日の賄いごはんになりました
めっちゃ美味しかったですっ～～～♪
にあうから晩御飯向けかも。。。


お好み焼きってキャベツだけじゃなくて何入れてもOKなんですよ。
冷蔵庫の残り野菜を細く刻んで生地と混ぜ混ぜすればいいし。。。
具もなんでもいいし。。。
ソース味じゃなくてポン酢でもぐぅ～

おうちでもやってみてくださいね。
オススメします～


  

先日から何度も何度も打ち合わせして、
ホームページができました
てんこもりさんが作ってくださいました

TOPページはこんな感じ



　ブログの右側のバーナーからとべます
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 http://bokkuri.com


もうお気づきかと思いますが、ブログのヘッドも新しくなりました
オススメのぼっくり焼がアップで登場しています。

ただいま新しいメニューや楽しい企画もいろいろ準備中
来月初めまでに順次スタート予定です
楽しみにしていて下さいね
  

　　クイックすると大きくなります

CO・OPステーション６月号に掲載されました。


３月９日に書いた日記
の某紙に取材されましたってのは、
コープさんのステーションだったのです・・・。

コープに行かれたらもしくは共同購入されている方、
６月号は「粉もん」特集です。
まつぼっくりは、にくてん喰わん会の「つくし」さんと
高砂の粉もんのページに掲載されています。





ふーっ今日から平常どうりですね。
仕事も学校も・・・。
菓子博、歩き疲れました

さぁ仕事がんばろう



  

　
いつもご愛顧くださいまして、ありがとうございます。
本店の営業日変更のお知らせです。
GW期間中につき変則となっております。
申し訳ございません。




５月５日月曜日は祝日につき　営業いたします。

　　６日火曜日　休業いたします

　　７日水曜日より平常どうり営業です。


アスパ店は年中無休なので営業しております。
本店休業中はアスパ店をご利用ください。
どうぞよろしくお願いいたします



　　　　　　　  

今この車で来店中…
フレッシュな顔ぶれと皆さんご存じのあのかたが…

今から打ち合わせします(^O^)

  

４月１２日（土）　午前１０時～

生石神社にて　第一回大王市が開催されます


まつぼっくりは、高砂名物にくてんで出店します♪




みなさん是非お越し下さい～～～



桜がまだ咲いてるといいなぁ～  

お腹いっぱいになった子供達に

スピードくじ好評です