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2008年06月06日

今日の賄いです♪

夏に向けて新メニューを何点か。。。
いろいろ試作中なんですよ。。。


写真ではわかりにくいけど、今日はチヂミ風に焼いてみました♪

今日の賄いです♪

野菜はニラ、玉ねぎ、人参、ナスビ、キャベツの芯ちゃん。
具は豚肉とイカゲソ…

生地に隠し味でごま油少し入れたら香ばしくてgoodgoodぐぅ~

ポン酢にゴマ油とラー油白ゴマのタレでいただきます♪





賄いからメニューになったのってけっこうありますよ♪
いっぱい試作して満足のいく商品を提供したいと思っていますちっ、ちっ、ちっ

お昼のスタッフと私の今日の賄いごはんになりました
めっちゃ美味しかったですっ~~~♪
ビールにあうから晩御飯向けかも。。。


お好み焼きってキャベツだけじゃなくて何入れてもOKなんですよ。
冷蔵庫の残り野菜を細く刻んで生地と混ぜ混ぜすればいいし。。。
具もなんでもいいし。。。
ソース味じゃなくてポン酢でもぐぅ~OK

おうちでもやってみてくださいね。
オススメします~グー





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Posted by まつぼっくり at 16:14│Comments(10)お店のこと
この記事へのコメント
こんばんわ〜。
今回もキャベツの芯ちゃん活躍ですね。
ちぢみもいいですね〜。
このタレもおいしそうですね。
マヨに醤油、一味でもあいそうですね。。

私も賄い戴きたい。。。
ううう。
また誘ってくださいね。
Posted by NAOKONAOKO at 2008年06月06日 19:37
こんばんは
TUBE大好きゆかりんです!

美味しいそう~
一回食べにいきたいな~

粉物大好きです 
今日の賄い…一度お家で
やってみよ~~っと^^v
Posted by ゆかりん at 2008年06月06日 20:43
>NAOKOさん

NAOKOさんの影響か・・・
仕事はもちろんですが、
日々の料理が楽しくなってきたこの頃です(笑)
Posted by まつぼっくりまつぼっくり at 2008年06月08日 08:31
>ゆかりんさん

コメントありがとうございます~♪
是非是非やってみてください。
残り野菜を千切りしてお好み焼きの生地で混ぜませ。。。隠し味はごま油と薄口醤油
自家製チヂミの出来上がり~。

梅雨がすぎれば・・・
TUBEの夏がすぐそこですよね(笑)
Posted by まつぼっくりまつぼっくり at 2008年06月08日 08:36
わぁチヂミ風のおいしそうです♪
おっしゃるとおり、ビールとですよ~
是非、新メニューにしてくださいよ~
Posted by はぴたんはぴたん at 2008年06月08日 14:03
こんにちは。
なんだかそういってもらえるとうれしいです。
きっとその気持ちで作られるお好み焼きはさらにおいしいと思いますよ。
その食材への感謝の気持ちがよりおいしいものを生み出すんですよ、きっと
Posted by NAOKONAOKO at 2008年06月08日 17:10
>はぴたんさん

ご主人さんがヘッター作ってくださって、
ブログからもおいしそ~な雰囲気がでました。ありがとうございます♪
チヂミ風のメニューに出来るようにもう一工夫やりますよぉ~♪
お楽しみにね。。。
Posted by まつぼっくりまつぼっくり at 2008年06月09日 14:03
>NAOKOさん
おいしくなぁれの魔法をかけて、
召し上がってくださったかたが、
しあわせ~って思ってくださるような。。。
そんな気持ちで料理していきたいです。。。
Posted by まつぼっくりまつぼっくり at 2008年06月09日 14:06
まつぼっくりさん、娘が大変お世話になりました。
ありがとうございました。
学業にバイトに頑張ったと思います。
また、考え方がしっかりしたなと感心しています。
これも、ひとえにまつぼっくりさんのおかげと感謝しています。
これから受験に向けて頑張っていくと思います。
また、お邪魔します。
Posted by 株式会社 久保電器株式会社 久保電器 at 2008年06月10日 01:04
>ジェイケイさん

こちらこそありがとうございました。
あみたん、がんばりやさんなので
きっと夢に向かっていけると思っています♪

またいつでも寄ってくださいね♪
Posted by まつぼっくりまつぼっくり at 2008年06月13日 10:50
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