地域ブログサイト
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自費出版で本を作りました
本の表紙写真をクリックしていただくと
詳しい内容がのっています
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2008年02月23日
昆布のお話。
おはようございます♪
うちで使用している昆布です。
主人と記念撮影してみました。
（うちの主人ＰＣ苦手なんで写真で登場です。。。）
でっかいでしょ～～。
主人の身長より大きいわっ。
一回広げてみたかったんです。
利尻の高級昆布です。。。
父と母のお店、松屋から受け継いだおだし。。。
まつぼっくりの基本は松屋からきているので、
お好み焼きの生地には、
この昆布と削り節数種でおだしをとって、
今から生地を練ります～～～
さぁ外は雨ですが今日も
ファイト！！
うちで使用している昆布です。
主人と記念撮影してみました。
（うちの主人ＰＣ苦手なんで写真で登場です。。。）
でっかいでしょ～～。
主人の身長より大きいわっ。
一回広げてみたかったんです。
利尻の高級昆布です。。。
父と母のお店、松屋から受け継いだおだし。。。
まつぼっくりの基本は松屋からきているので、
お好み焼きの生地には、
この昆布と削り節数種でおだしをとって、
今から生地を練ります～～～
さぁ外は雨ですが今日も
ファイト！！
