今日の芯ちゃんレシピ(^○^)

美味しい明太子の切り子が手に入ったので…


キャベツの芯と人参をスティック状に
切って軽く茹でて…

同じくスティック状に切ったキュウリを
明太子マヨネーズで和えます…



《明太子マヨネーズの作り方》
明太子&マヨネーズ　適量
砂糖　　ひとつまみ

明太子の薄皮を取って、マヨネーズと混ぜる…
隠し味に砂糖をひとつまみ




甘いものには塩ひとつまみですが、
辛いものには砂糖ひとつまみ…
味がはっきりしますよ(^O^)

カレーに砂糖ひとつまみもぐぅ～♪


やってみてね(^○^)




  

今日のレシピは


薄く切って、キュウリとラディッシュの薄切りと軽く塩もみ…


青じそドレッシングで…



これも簡単で美味しい♪


試してみてね(^○^)




  

キャベツの芯の一番固いところを薄く切って、
唐辛子と昆布を少し入れて
らっきょ酢でつけてみました。
1日後くらいから食べれます。

とっても美味しいです



芯ちゃん今まで捨ててごめんなさいm(__)m


これからはアレンジ考えて感謝して食べます…
地球にも体にも優しい芯ちゃん…


おいしく食べる事は幸せ…



  

アスパ店から戻って来た主人です…


お店の前の木きれいにしています…


自分達で出来る事は自分達でします(^O^)



  

うちの主人です(^O^)♪

今日は久しぶりに一緒にお休み
加古川のメガコートでお昼ご飯食べて

遊んでます

私は用事があるから帰ります。。。

夕方からは青柳寺さんへ、土曜日の打ち合わせ…


休みとて忙しい…
  

お好み焼、焼きそばには欠かせないキャベツ
お好み焼き食べずに死ねるかとすごい本書かれた方も知ったことやし、
キャベツについて調べてみました


キャベツはビタミン類、カルシウム、カリウムを多く含む
とっても栄養価の高い野菜。
淡色野菜のなかでは、ビタミンCを最も多く含み、
キャベツの葉2枚でレモン2／3個分のビタミンCを
摂取することができます。
淡色野菜の王様なのです。

そしてキャベツの芯にはとっても栄養素が含まれている！！
しかしうちでは真ん中の堅い芯は今まで捨てとった。。。

これは見直さないといけません。あかんよね。
毎日大量に使ってるのに捨てとった。。。
　オタフクソースさんのレシピでもあったし、
　さっそく薄切りにしてらっきょ酢でつけてみました。
　美味しくできたら公開しますね。。。

キャベツの芯の美味しい食べ方がいろいろあったら
是非教えてください。


ではキャベツにたくさん含まれる
ビタミンの効能を

ビタミンＣ
キャベツの葉２枚でレモンの３分の２個分に相当します。
これは人が一日に必要な量の２分の１弱が摂取できることになります。
ビタミンＣは芯の部分と外側の部分に一番多く含まれています。

ビタミンＫ
野菜の中でキャベツが最も多くの含有量を持っている成分だそうです。
このビタミンＫには骨を強くする作用があると言われています。
また止血効果もあるようです。

ビタミンＵ別名キャべジン
他の野菜には無い成分です。
アミノ酸の一種で胃腸薬のキャベジンに含まれている成分です。
抗酸化作用があり、ガン・動脈硬化の防止に効果があるとされています。

胃腸薬のキャべジンがキャベツから発見されたってご存知でしたか？
まつぼっくりでキャベツをたくさん食べれるオススメは
焼きそばに始まり、たくさんありますが。。。
千切りキャベツをたくさん使うかさね焼き、広島焼、もんじゃ焼き。。。
といったところでしょうか。。。

関西風の混ぜ焼もキャベツの芯に近い堅いところを、
みじん切りしてたくさん使用しています。。。

どれをとっても栄養価はぐぅ～
エド晴美流に。。。（笑）

以前にUPした広島焼の日記です。
美味しく焼けてますよ。どうぞ～  

昨日は高砂商工会議所で、
にくてん喰わん会の会議がありました。
毎月第三水曜日に同業者で集まって情報交換しています。

会議に来られていたオタフクソースさんから頂いた資料の中の
「おこのみぃ通信」の中でみつけました。
お好み焼評論家　横山崇さん
本も出されているらしくそのタイトルに惹かれた



食わずに死ねるか！
タイトルがすごい

2年間毎日お好み焼き。。。
でも1年は365日だから2年で730日
ってことは一日2枚とか食べた日もあるんよね
頭が下がります。。。
マネできない。。。

私2年間も毎日よう食べません。修行が足らん。

この本欲しい。欲しい。
アマゾンで発注しようと思ったらない
セブンアンドワイもない
ＴＵＴＡＹＡで取り寄せできるんやろうか？

ちょっとおたふくさんへして聞いてみよう  

アスパの満福情報

　　本日20日はお客様感謝デーです
豚モダン焼660円を600円で提供します！！




播磨地域のモダン焼きは、
薄くクレープのようにのばした生地に焼きそばをのせて、
生地をかけて焼いたもの。。。


大阪風のモダン焼きのように
お好み焼きの上にいためて味付けしたそばをのせるタイプとは
少し違います。

どこがどう違うかは一度召し上がってみてくださいね

  

チャリティーコンサートのお知らせです

てんこもりブログでおなじみの喜楽童さん
も出演されるコンサートです。

娘の優希もゲストで出させていただきます♪
お近くの皆さん是非是非いらしてください♪



宇宙と地球その愛
　　　大きなおおきな生命に育まれて生きるよろこび
　　　　～すてきなおはなしとチャリティコンサート～



日時：　５月３１日（土）
時間：　１３：００　～　１６：３０　（12:30開場）
場所：　青柳寺　（姫路市千代田８８１－１） 駅から徒歩約10分
　　　　　　　Tel: 079-296-3300 駐車場　50台可　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　

参加費：　前売　￥1,000　　当日　￥1,500
　　　　　　　会費の1部を「世界の子どもにワクチンを
　　　　　　　　日本委員会（JCV）」に寄付させていただきます。　

お願い：　チャリティーとして、アルミ缶・ペットボトルのキャップを回収し、
寄付金を少しでも多くしたいと思います。可能な限り、当日ご持参下さい。
　　　
申込：　５月２４日までに青柳寺
Tel: ： 079-296-3300　　Fax：079-296-3302　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　＜出演＆プログラム＞

１３：００～　　大地のハーモニー　
　　　　　　　　　　　　　　　ＢＹ　喜楽童Toshi＆七海　　　　　　　

１４：００～　　おはなし　宇宙そして地球
　　　　　　　　　　　　　　　ＢＹ　鳴沢真也　
　　　　　　　　　　　　　　　　（兵庫県立西はりま天文台・主任研究員 ）
　
１５：３０～　　心がやすらぐ素敵なクラッシックコンサート 　
　　　　　　　　　　　　　　　ＢＹ　松浦律夫　
  

先日から何度も何度も打ち合わせして、
ホームページができました
てんこもりさんが作ってくださいました

TOPページはこんな感じ



　ブログの右側のバーナーからとべます
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 http://bokkuri.com


もうお気づきかと思いますが、ブログのヘッドも新しくなりました
オススメのぼっくり焼がアップで登場しています。

ただいま新しいメニューや楽しい企画もいろいろ準備中
来月初めまでに順次スタート予定です
楽しみにしていて下さいね
  

10日舞子ビラコンサート無事終了しました。


（写真係をしてくれた友人からデーター届いたので
今ごろ日付を改ざんして記事を書きます。）


ニューヨーク以来のメンバー＆初めてお会いしたピアニストさん達
＆タイのギタリストSAYさん＆神戸の養護学校の生徒さん達。。。
そしてテノール歌手の吉見佳晃さん
みなさんとってもすばらしかったです♪



娘は2曲演奏させていただきました。





「幻想曲さくらさくら」ともう一曲は
テノール歌手の吉見佳晃さんとコラボさせていただきました。
大好きなプッチーニの「誰も・・・」荒川静香さんが金メダル取った曲です。
吉見さんの歌声は骨まで響くというか、
マイクなしですごい声量。
心臓まで震えました。。。
オペラ歌手の方の生の歌は
今まで聴いたことがなかったのでだただ感動♪


てんこもりのふじさんといなちゃんが取材に来てくれました。
ふじさんがブログに娘のことをUPして下さっています
てんこもりスタッフ藤川さんのブログ



4時間のステージで盛りだくさんの内容。
帰っていかれるお客様のお顔はとっても幸せそうでした。

音楽は人の心を癒しますね
仕事とは離れた一日でしたが、
私も一緒に充電させていただきました。

今回の舞台でもまたすばらしい経験をさせていただき、
関係者の方々にはほんと感謝でいっぱいです♪
来年バンクーバーで開かれるピアにパラリンピックに向けて、
弾みがついたと思います。

みなさんどうもありがとうございました♪



　　ピアニストさん達＆IPD迫田会長です
　　　



　　　　　
  

舞子ビラのコンサート無事終了しました♪

帰り道の途中で晩ご飯


２人で軽い打ち上げしてます(^O^)
  

　　クイックすると大きくなります

CO・OPステーション６月号に掲載されました。


３月９日に書いた日記
の某紙に取材されましたってのは、
コープさんのステーションだったのです・・・。

コープに行かれたらもしくは共同購入されている方、
６月号は「粉もん」特集です。
まつぼっくりは、にくてん喰わん会の「つくし」さんと
高砂の粉もんのページに掲載されています。





ふーっ今日から平常どうりですね。
仕事も学校も・・・。
菓子博、歩き疲れました

さぁ仕事がんばろう



  

　はいチーズ

演奏終了後、舞台裏にて・・・
  

無事すみました…
ありがとうございました♪
  

舞台裏にて発見！！

ただいま休憩中らしい（爆）
涼んではりましたので、お顔だけパチッ

暑いから大変やなぁ・・・

ご苦労様です  

つきました
本日２時15分〜
ふれあいステージです♪


裏ゲートから入ります。すごい人…


めちゃくちゃ 大回りしながらステージに向かってます…




今姫路城の裏です…







  

アスパ店よりお知らせです
GW後半のお得なお知らせ♪　本日３日～６日まで

アスパの満福情報

カルビ焼肉うどん７５０円を７００円　　で提供します

　
カルビ焼うどん

　

特製だれで味付けしています。
とってもおいしいよ～♪　　　
　
　　　　　　　


　　　
　　
  

下記にUPしましたが、５月６日は本店休業日となります

またこの日は娘の優希が仲間と一緒に菓子博のふれあいステージで、
ピアノパラリンピックのPRのため演奏します。
（どないしょう、こっちが緊張してきました・・・）

連日すごい人がこられてるようですね。
ふれあいステージは1000人はいれるとか・・・
菓子博の記事に驚くことばかり・・・
定休日で父母もお休み、本店スタッフもお休みなのでみんなで応援にきてくれるとか・・・
私は付き添いなんで入れるでしょうが、
入場規制されたら入られへんかもと
仕事以外はみんな6日の話題ばっかり・・・。


主人はアスパ店なのでまたまた置いてけぼり
（いつもありがとう。アスパのスタッフのみんなもありがとう）



てんこもりブロガーのみなさん
６日に菓子博にいかれるみなさん。

演奏予定は、５月６日12：１5～12：30１４：００頃からです。
応援よろしくお願いします


＜追記＞
ごめんなさい
出演時間変更になったので訂正しました（５月４日）


  

　
いつもご愛顧くださいまして、ありがとうございます。
本店の営業日変更のお知らせです。
GW期間中につき変則となっております。
申し訳ございません。




５月５日月曜日は祝日につき　営業いたします。

　　６日火曜日　休業いたします

　　７日水曜日より平常どうり営業です。


アスパ店は年中無休なので営業しております。
本店休業中はアスパ店をご利用ください。
どうぞよろしくお願いいたします